元祖長浜屋　再開！

2022/10/27にボヤ騒ぎがあり閉店していました。

何度か見に行きましたが、2023年1月初旬再開予定とのことでした。

twitterを見てみると、2023/1/6より再開とのツイートがありました。

早速1/8に今年初の元祖に行ってきました。

※画像は撮り忘れたので使い廻しです。

ナマを注文して、いつも通りの味付けをして頂きました。

味付け・・・基本薄いのでタレ1秒、ゴマ3秒、コショウ5叩き。